A tömítő képesség a Műanyag gyümölcs sushi doboz nagyban függ a fedél és az alapszerkezet közötti mérnöki pontosságtól. A megfelelően elhelyezett fedélnek illeszkednie kell az alap pereméhez minimális tűrés eltéréssel, hogy elkerülje a mikroréseket, ahová folyadék vagy levegő juthat be vagy távozhat. Sok nagy teljesítményű modell többpontos, a kerület mentén elhelyezett pattintható zárrendszert használ, amelyek egyenletes nyomást fejtenek ki, és csökkentik a részleges záródás kockázatát. Ezeknek a reteszelő elemeknek minden oldalon egységesnek kell lenniük, hogy biztosítsák az egyensúlyt és elkerüljék a feszültség hatására bekövetkező deformációt. Ha a reteszelő fülek túl rövidek, vékonyak vagy nem egyenletesen formáztak, előfordulhat, hogy nem ellenállnak a lédús gyümölcstartalom által keltett belső nyomásnak. Ezenkívül a reteszelő felületet csúszásgátló markolatzónákkal kell megtervezni, amelyek javítják a használhatóságot és megakadályozzák a felhasználói hibákat a bezárás során, különösen olyan környezetben, mint az élelmiszer-előkészítő állomások vagy a kiskereskedelmi polcok, ahol a sebesség és a pontosság kritikus fontosságú.
A kiváló szivárgásmentes működés érdekében a Plastic Fruit Sushi Box felszerelhető egy beágyazott tömítéssel – jellemzően élelmiszer-minőségű szilikonból vagy hőre lágyuló elasztomerből – a fedél belsejében. Ez a tömítés megerősíti a kompressziós tömítést a fedél és a doboz pereme között, így hatékonyabb gátat képez a nedv és a nedvesség kiszivárgása ellen. A tömítés jelenléte különösen fontos magas nedvességtartalmú élelmiszerek, például citrusfélék, görögdinnye vagy szójaszószos sushi tekercsek csomagolásánál. A tömítés kialakításának biztosítania kell a teljes kerületi érintkezést, hézagmentesen, és a felhasznált anyagnak meg kell őriznie rugalmasságát idővel és hűtés közben is. A tömítéssel megerősített fedők megfelelően zárva jobb vákuumhatást is kínálnak, csökkentve a légcserét és meghosszabbítva a frissességet. Ha a tömítés eltávolítható, szorosan rögzíteni kell, hogy megakadályozza a szennyeződés felhalmozódását, és úgy kell megtervezni, hogy deformáció nélkül elviselje az ismételt mosást vagy sterilizálást.
A Plastic Fruit Sushi Box aljának és fedelének olyan anyagokból kell készülnie, amelyek ellenállnak a hajlításnak, vetemedésnek vagy repedésnek, amikor különböző hőmérsékleteknek, nedvességszinteknek vagy halmozási nyomásnak vannak kitéve. A gyakori anyagok közé tartozik a PET (polietilén-tereftalát), PP (polipropilén) és PS (polisztirol), de a minőség és a készítmény jelentősen befolyásolja a tömítési viselkedést. Előfordulhat, hogy a túl rugalmas fedél nem tapad szorosan az alaphoz, amikor a gyümölcslevek belső nyomása felgyülemlik, ami sarki szivárgáshoz vezet. Másrészt a túl merev műanyagok rideggé válhatnak hideg körülmények között, ami növeli a repedések kockázatát a tömítőél mentén. Az optimális anyag egyensúlyt teremt a szerkezeti alátámasztás merevsége és a tömítési teljesítmény rugalmassága között. A felhasznált műanyagnak alacsony hőtágulási együtthatóval kell rendelkeznie, hogy megakadályozza a fedél és az alap mikroszétválását változó hőmérsékletű környezetben, például hűtött szállításkor vagy a hűtőházból a szobai kijelzőre való áttéréskor.
A műanyag gyümölcsös sushidobozok valós feltételei gyakran mozgással járnak – akár fogyasztói kezelés, kiskereskedelmi kiállítás vagy tömeges szállítás során. Ezért a fedélnek tömítettnek kell maradnia mérsékelt lökés, billenés és egymásra rakásból eredő ütés esetén. A nedves tartalommal való használatra szánt dobozoknak tartalmazniuk kell egy süllyesztett csatornát vagy túlfolyórögzítőt a tömítőél közelében, amely felfogja a kifelé vándorló nedvességet, hatékonyan növelve a szivárgás második akadályát. A belső kialakítás tartalmazhat bordázott vagy texturált alapfelületeket is, amelyek az élelmiszert valamivel az összeöntött lé fölé emelik, minimalizálva az érintkezést és csökkentve a nyomást a tömítési vonalon. A gyártók gyakran tesztelik az ilyen termékeket szimulált szállítási feltételekkel vagy színes folyadékokkal való feltöltéssel, hogy észleljék a szivárgás korai jeleit. Az eredmény egy olyan doboz legyen, amely kívülről száraz és stabil marad még akkor is, ha az oldalára fordítják, vagy enyhén összenyomják a csomagolás és a szállítás során.
A logisztikában a Plastic Fruit Sushi Box gyakran kölcsönhatásba lép a külső csomagolóelemekkel, például zsugorfóliával, kartonokkal, bemutatótálcákkal és hűtőtárolókkal. Ezek a külső erők lefelé vagy oldalirányban nyomást gyakorolhatnak a fedélre, és ha a doboznak nincs mechanikai szilárdsága vagy egyenletes tömítési nyomása, a fedél kipattanhat vagy enyhén deformálódhat, ami veszélyezteti a szivárgásgátló funkciót. Emiatt a kereskedelmi minőségű dobozokat úgy kell megtervezni, hogy szerkezeti hibák nélkül elviseljék a mérsékelt tömörítést. A megerősített élfalak és a vastagabb fedélperemek elősegítik a feszültség egyenletesebb elosztását a tömítési vonalon. Egyes fejlett kialakítások egymásba illeszkedő bordákkal rendelkeznek a fedélen és az alapon, hogy csökkentsék a fedél szétválását vibráció vagy összenyomás során. Az automatizálási berendezésekkel – például a szállítószalagokkal vagy a robotcsomagoló karokkal – való megfelelő kompatibilitás megköveteli, hogy a doboz ellenálljon a torziós igénybevételnek a kezelés során anélkül, hogy a fedél elmozdulna.
